そもそもハンバーグとは？ハンバーグの意味と起源を解説。
先日のこと、いつものようにハンバーグを仕込んでいたところ、「あれ？俺って毎日ハンバーグ作っているのにハンバーグの起源や歴史をちゃんと解説できるのか？」といきなり頭に浮かんだんですよ。 で...
洗濯機を掃除しよう。簡単な方法で嫌な臭いを根こそぎ取るっ！
今回は食に関することじゃないのですが気になったので… 洗濯機の嫌な臭いってあるじゃないですか？あれってカビが原因だと言われていたのですが、実は違ったんですって。 臭いの犯人...
お愛想の意味と由来｜お愛想は店との決別宣言なのであった。
飲み屋さんやお寿司屋さんなどでたまーに「お愛想してください」とか「大将、お愛想」などといわれる方を目にします。 この「お愛想」という言葉、うっかり使うと周りの人から失笑をかう、なんてこと...
ハンバーグに入れる塩の分量｜ハンバーグと塩の関係とその意味
みんな大好きハンバーグ。牛肉100%や牛と豚の合挽き、チキンハンバーグに豆腐ハンバーグと、いろんなバリエーションがありますね。あなたの好きなハンバーグはなんですか？ こんにちは、おが屋で...
ハンバーグと大根おろしにポン酢は相性抜群！｜美味しい大根のおろし方。
大根おろしってハンバーグにめちゃめちゃ合いますよね。熱々のハンバーグの上にたっぷりの大根おろしとポン酢をサッとかけて食べる、さっぱりとしてわたしの好物の一つでもあります。これからの暑くなる季節にはもっ...
ハンバーグに入れるナツメグの量。少々ってどれくらい？を解説
こんにちは、おが屋です。 料理のレシピでよく目にする「◯◯を少々」。私も知り合いにレシピを伝えたり、ブログに料理の作り方を載せたりする際、普通に使ってしまいます。 ハンバー...
スナップエンドウの茹で時間、筋の取り方などをやさしく説明
なじみの八百屋さんから「スナップエンドウ入りますけど、今年も使いますか？」と声をかけられました。あ、そうかそうか、スナップエンドウの美味しい季節ですもんね。 こんにちは、おが屋です。毎日...