温かみのあるハンバーグ

いらっしゃいませ!

 大人も子供も大好きなハンバーグ。「形を整えて焼く」というシンプルなお料理ですが、実は奥が深かったりします。今でも試作を作り、あれやこれやと試行錯誤を繰り返し、「もっともっとおいしいハンバーグ」を目指しています。私のハンバーグがお客様のお口に合えばこんなに嬉しいことはありません。

おが屋店主

「おが屋ハンバーグ」

 黒毛和牛100%ハンバーグステーキ。
口の中で広がる和牛特有の甘味と風味、柔らかな触感はこれぞまさに「ごちそうハンバーグ」30,000食突破のよそでは味わえない店主こだわりの高級ハンバーグステーキです!
 

「超あらびきハンバーグ」

 超あらびき牛100%ハンバーグステーキ。
そのままステーキで食べられる良質な赤身肉をぎりぎりまで粗めに挽き、黒毛和牛をぜいたくにブレンド。つなぎを抑えた肉々しい食感はまさに肉の塊!(かたまり)
ガッツリいくなら断然こちらがおすすめ。

ソースは全部で4種類

①和風オニオンソース
②ガーリックソース
③イタリアントマトソース
④デミグラスソース

※ソースはすべて自家製です。

当店のおすすめソースは何?

 一番は和風オニオンソースです。
「ハンバーグに合うように」改良をかさねました。7割の方がお選びになります。初めての方はこちらをどうぞ。また、ガーリックソースはにんにくのパンチが効いていて粗挽きハンバーグにGood。

どちらのソースも醤油ベースなので馴染みやすく、食も進みますよ。

「ハラミカットステーキ」

アメリカ産ビーフ赤身肉のカットステーキ。1頭に数kgしかとれない希少部位を使用した店主こだわりの品。味とコクがあり、柔らかく脂肪分も少ない。女性にもおすすめです。本当においしいのでこちらもぜひ一度お試しください!