こんにちは、おが屋です。上の写真はお店の照り焼きソース。以前焼き鳥屋をやっていたときからの継ぎ足し継ぎ足しで早10年。   今でも現役バリバリで、このタレがあればいつでも焼き鳥屋が開業できます。   … 続きを読む 照り焼きソースの作り方と賞味期限｜簡単なのになぜ作らん!?