レシピ

こんにちは、おが屋です。上の写真はお店の照り焼きソース。以前焼き鳥屋をやっていたときからの継ぎ足し継ぎ足しで早10年。 今でも現役バリバリで、このタレがあればいつでも焼き鳥屋が開業できます。 これと同じようなものを作るとなると長い年月をかけ...

トマトソースの作り方をアップします。お鍋ひとつでできるのでとっても簡単です。大量に作り小分けにして冷凍でストックしておけばなにかと便利ですよ。 材料 トマト缶（400㏄）　４缶 みじん切り玉ねぎ　200g（中玉ねぎ1個） みじん切りにんにじ...