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お彼岸って何をするの?意味や由来、おはぎ(ぼたもち)の作り方などなど

お彼岸って何をするの?意味や由来、おはぎ(ぼたもち)の作り方などなど

こんにちはおがやです。 いつのころからでしょうか? 春より先に花粉を味わう毎日。年々酷くなっている模様です。 【春と言えば~】という出だしでさわやかなイメージを思い描きつつ書いていこ...

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【おせちの始まり?作るわけ?】ずはり!おせちの由来

【おせちの始まり?作るわけ?】ずはり!おせちの由来

おせち料理って、いつから始まった?    なんで作んなきゃいけないの?    なんで正月はおせちなの?    七草の日はもうお正月じゃないの?    ...

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秋の味覚【サツマイモ編】/おいしいサツマイモの選び方や保存方法は?

秋の味覚【サツマイモ編】/おいしいサツマイモの選び方や保存方法は?

お芋は一年中目にしますが、旬に食べるお芋は格別ですね。      『サツマイモ』は、蒸かしちゃえばすぐ食べられるという優れもの。    子供のおやつに持ってこいの秋の幸で...

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【みんな大好き豚汁】豚汁は疲労回復に抜群の効果が期待できる⁉

【みんな大好き豚汁】豚汁は疲労回復に抜群の効果が期待できる⁉

疲れた時はビタミンB1を摂ろう    ビタミンB1はエネルギーを作ります。      ビタミンB1を摂る量が少ないと  →疲れやすくなります。    疲れやすくなると動きが鈍くなるのを...

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6月は雨が多い月なのに水無月?6月のあれこれをサラッとご紹介

6月は雨が多い月なのに水無月?6月のあれこれをサラッとご紹介

突然ですが、6月のことを水無月(みなずき)ともいますよね。 ただ、6月は梅雨の季節ですから当然雨の日が多くなります。 つまり6月は水の多い月。 ん?なぜ水の多い月なの...

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春キャベツのおすすめレシピ5選

春キャベツのおすすめレシピ5選

春キャベツのすすめ 前回の記事で書きました春キャベツの特徴や選び方などはいかがでしたでしょうか?せっかくですからね、ぜひ程度の良いものを選んで旬のものを満喫してくださいね。 さて、今回はそんな春キ...

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春キャベツの特徴は?おいしいキャベツの選び方や保存方法などを解説。 

春キャベツの特徴は?おいしいキャベツの選び方や保存方法などを解説。 

 春キャベツを堪能しよう!      日本は四季があり、その季節ごとに旬の食材があります。中でも春はたくさんの旬の食材があり、スーパーなどの店頭でそういった食材を目にすると春の到来を感じ、心がお...

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