ラム肉の肉野菜炒め

北海道の友人からお土産でもらったラム肉で肉野菜炒めを作りました。やわらかくくせもなく大変美味しくいただきました。動画でのアップですが、ただただ豪快に焼くだけですから調理のコツもへったくれもありません。なので(？)キャプチャーでは鉄鍋の話に終始しています。なぜ鍋の話になったかは私にも分かりません。「なんとなく」ということでご容赦ください。